Πώς θα παγώσεις τη ζεστή μπύρα σε 2 λεπτά

Η μπίρα είναι αδιαμφισβήτητα το απόλυτο ποτό του καλοκαιριού, εκείνο που μας συνοδεύει στις πιο ξέγνοιαστες και ανέμελες στιγμές των διακοπών μας. Η αλήθεια είναι όμως ότι για να την απολαύσουμε στο έπακρο θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο παγωμένη. Τι γίνεται όμως όταν προκύπτει μια συνάντηση με φίλους τελευταία στιγμή και το ψυγείο δεν είναι εφοδιασμένο αρκετά;

• • •

Δεν είναι λίγες οι φορές, ωστόσο, που οι μπύρες, οι οποίες δεν κάνει να καταναλώνονται με λεμόνι το καλοκαίρι, δεν προλαβαίνουν να παγώσουν και χρειάζεται να κάνετε υπομονή για ώρες μέχρι να πάρουν την κατάλληλη θερμοκρασία. Για να μη βρεθείτε σε αυτή τη δυσάρεστη θέση και να απολαύσετε τον χρόνο με την παρέα σας με μια παγωμένη μπύρα στο χέρι, σας αποκαλύπτουμε έναν τρόπο να την παγώσουμε και μάλιστα σε λιγότερο από 2 λεπτά! Σύμφωνα με το παρακάτω βίντεο που βρήκαμε στο Youtube, είναι πανεύκολο να παγώσει σε χρόνο dt μια μπίρα ή ένα αναψυκτικό σε τσίγκινο κουτάκι.

Θα χρειαστείτε ένα μπολ γεμάτο με νερό, παγάκια και λίγο αλάτι (2 κουτ. γλυκού). Όπως βλέπετε στο βίντεο, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τοποθετήσετε το κουτάκι μέσα στο μπολ και μέσα σε λίγα λεπτά… η μπίρα θα είναι έτοιμη! Όλα αυτά χάρη στο δεύτερο νόμο της θερμοδυναμικής! Οπως φαίνεται στο βίντεο, η θερμοκρασία πέφτει κατά 19 βαθμούς Κελσίου! 

 

Αναδημοσίευση: cantina.protothema.gr

Πηγή: iefimerida.gr