Κατ’ αρχάς αξίζει να σημειωθεί πως το μαύρο τσάι προέρχεται από τον θάμνο Camellia Sinensis. Πως όμως προκύπτει το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα του;
Ας δούμε τι γράφει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος κ. Κωνσταντίνα Γαζουλέα
• • •
Πως όμως προκύπτει το χαρακτηριστικό μαύρο χρώμα του; Μέσω μιας διαδικασίας γνωστή ως οξείδωση (αέρας πλούσιος σε οξυγόνο και υγρασία), τα φύλλα του θάμνου Camellia Sinensis μετατρέπονται από πράσινα σε μαύρα.
- Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία μας;
- Είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες (αντιοξειδωτικά) οι οποίες προστατεύουν από πιθανές βλάβες των κυττάρων μας, δρώντας έτσι κατά της εκδήλωσης χρόνιων παθήσεων. Ταυτόχρονα έχει αντικαρκινική δράση.
- Περιέχει καφεΐνη και θεοφυλλίνη με αποτέλεσμα το μαύρο τσάι να κρατάει τον οργανισμό μας σε εγρήγορση.
- Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή (αντιοξειδωτικά) τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο της καρδιοπάθειας και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση. Μεταξύ των άλλων, δύναται να μειώσουν τα επίπεδα αυξημένης χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.
- Συμβάλλει στην υγεία του γαστρεντερικού μας συστήματος καθώς οι πολυφαινόλες του μαύρου τσαγιού ενισχύουν το πλήθος των ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου μας.
- Πρώιμες έρευνες κάνουν λόγο για την θετική επίδραση του μαύρου τσαγιού στην απώλεια βάρους.
- Πως το μαύρο τσάι επιδρά θετικά στην υγεία της επιδερμίδας και των μαλλιών μας;
Το μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και κυρίως Β2, C και Ε. Επίσης είναι πηγή μεταλλικών στοιχείων όπως μαγνήσιο και ψευδάργυρος.
- Για την επιδερμίδα:
- Δρα κατά του πρηξίματος κάτω από τα μάτια (κομπρέσες).
- Καταπολεμά την ακμή.
- Έχει αντιρυτιδική δράση.
- Χάρη στις τανίνες και τις πολυφαινόλες που περιέχονται στο μαύρο τσάι, το δέρμα αναπλάθεται πιο γρήγορα.
- Για τα μαλλιά:
Ο συνδυασμός της καφεΐνης και των αντιοξειδωτικών δρα ευεργετικά για την υγεία των μαλλιών μας. Συγκεκριμένα:
- Μειώνει την τριχόπτωση.
- Προσθέτει λάμψη και αναδεικνύει το χρώμα στα μαλλιά σας! Πώς; Χρησιμοποιείστε το ρόφημα σε κάθε λούσιμο, εφαρμόστε το στα μαλλιά σας και ξεπλύνετε μετά από 1 ώρα.
- Υπάρχουν παρενέργειες;
Οτιδήποτε καταναλώνουμε χωρίς μέτρο δύναται να επιφέρει ορισμένες παρενέργειες. Έτσι και με το μαύρο τσάι, όταν καταναλώνουμε περισσότερα από 5 φλιτζάνια ημερησίως ενδέχεται λόγω της καφεΐνης να παρουσιάσουμε τις εξής διαταραχές:
- Ευερεθιστότητα – Τρέμουλο
- Διαταραχές ύπνου
- Αυξημένη διούρηση
- Ναυτία ή και εμετό
- Ταχυκαρδία
- Πονοκέφαλο
- Εμβοές
Προσοχή!
Εάν ακολουθείτε συγκεκριμένη φαρμακευτική αγωγή, συμβουλευτείτε τον θεράποντα ιατρό σας προτού προχωρήσετε στην καθημερινή κατανάλωση μαύρου τσαγιού. Κι αυτό γιατί ορισμένα φάρμακα δεσμεύουν την καφεΐνη στον οργανισμό με αποτέλεσμα να επιβραδύνεται η αποβολή της.
Αναδημοσίευση: 2happy.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου