Τρίτη, 19 Ιουνίου 2018

Η μάχη στις Κυνός Κεφαλές το 197 π.Χ.: η αρχή
του τέλους της Μακεδονίας και της λοιπής Ελλάδος


Την εποχή όπου στο δυτικό τμήμα της Μεσογείου διεξαγόταν ο Β’ Καρχηδονικός Πόλεμος (218-201 π.Χ.), στο ανατολικό η Ελλάδα ζούσε τη φθορά του Συμμαχικού Πολέμου (220-217 π.Χ.) ανάμεσα στην Αχαϊκή και στην Αιτωλική Συμπολιτεία και αντιμετώπιζε τις επεκτατικές βλέψεις του βασιλιά της Μακεδονίας Φιλίππου Ε’. Οι ελληνικές πόλεις-κράτη βρίσκονταν σε παρακμή.
Οι Αθηναίοι είχαν εξελιχθεί σε κόλακες των ισχυρών, κάτι πολύ σύνηθες στην δημοκρατία όταν αυτή απωλέσει την αυτοδυναμία της, καλή ώρα όπως σήμερα στην Ελλάδα, οι Αιτωλοί χωρίς καμμία ηθική υπόσταση είχαν μετατραπείσε ληστές και τους Σπαρτιάτες κυβερνούσαν ηγέτες ο ένας χειρότερος από τον άλλον αφού η Σπάρτη είχε ήδη διαφθερεί μετά το τέλος του Πελοπονησιακού πολέμου απο τα ίδια τα λάφυρα.
Ο μόνος που θα μπορούσε να διασφαλίσει την ανεξαρτησία της Ελλάδας ήταν ο Φίλιππος, ο οποίος ωστόσο δεν υπολόγισε σωστά τη ρωμαϊκή απειλή και αντί να συνάψει χρήσιμες συμμαχίες είδε τους Ρωμαίους ανταγωνιστικά: πρώτα εκστράτευσε εναντίον τους στην Ιλλυρία (Α’ Μακεδονικός Πόλεμος, 214 π.Χ.), μετά συμμάχησε με τον Αννίβα, έστω κι αν τελικά δεν προσέφερε την παραμικρή βοήθεια στον καρχηδόνιο στρατηλάτη στον αγώνα του εναντίον των Ρωμαίων.
Παράλληλα ο Φίλιππος προσπάθησε να επεκτείνει τις κτήσεις του επιτιθέμενος στην Αίγυπτο, στην Πέργαμο, στη Ρόδο και σε διάφορες πόλεις της Μικράς Ασίας. Οσο για την Αθήνα, αυτή την καταλεηλάτησε κάτι το οποίο ουδόλως μας δυασαρεστεί.
Με την επιθετικότητά του ο Φίλιππος δημιούργησε πολλούς εχθρούς οι οποίοι, στην επιθυμία τους να τον εξοντώσουν, έδωσαν την αφορμή στη Ρώμη να επιτεθεί όχι μόνο εναντίον της Μακεδονίας αλλά και εναντίον της Ελλάδας.

Ρωμαϊκή προστασία
Οι Ρωμαίοι μετά την ολοκληρωτική συντριβή της Καρχηδόνας γέμισαν αυτοπεποίθηση αλλά και άφθονο ελεύθερο χρόνο…που με κάτι έπρεπε να τον γεμίσουν.

Η Σύγκλητος, η οποία διαχειριζόταν τις υποθέσεις του κράτους με τις ξένες χώρες, επιθυμούσε να διευρύνει τα όρια της Ρώμης έστω κι αν κανείς ακόμη δεν οραματιζόταν τη δημιουργία μιας αυτοκρατορίας σαν του Μεγάλου Αλεξάνδρου.
Εκείνο που σίγουρα επιζητούσε η Ρώμη σε αυτή τη φάση ήταν να επεκτείνει την επιρροή της στην Ανατολή. Με αυτόν τον σκοπό έκανε σύμμαχό της την Αίγυπτο, το ασθενέστερο από τα τρία βασίλεια των επιγόνων του Μεγάλου Αλεξάνδρου, ούτως ώστε να μην την αφήσει βορά των άλλων δύο ισχυρών, δηλαδή της Συρίας και της Μακεδονίας.
Ο πιο επικίνδυνος ανταγωνιστής της Ρώμης ήταν σίγουρα η Μακεδονία επειδή ήταν στρατιωτικά ισχυρή και βρισκόταν σχετικά κοντά. Επομένως, όταν της δόθηκε η ευκαιρία να επιτεθεί στη Μακεδονία, η Ρώμη δεν την άφησε να πάει χαμένη.
Στα τέλη του 201 π.Χ. η Αθήνα, η Ρόδος και η Πέργαμος, διαφθαρμένες και μαλθακές πόλεις, έστειλαν αντιπροσωπεία στη ρωμαϊκή Σύγκλητο να παραπονεθούν για την επιθετικότητα των Μακεδόνων και να ζητήσουν προστασία, τέτοια ήταν η κατάντια της δημοκρατίας, που ζητούσε απο τους βαρβάρους παρέμβαση.
Δεν υπήρχε αμφιβολία ότι με το διάβημά τους οι ελληνικές αυτές πόλεις καλούσαν τη Ρώμη να επέμβει στα εσωτερικά του ελληνικού χώρου. Ετσι το 200 π.Χ. η Ρώμη, με αφορμή την συμμαχία του Φιλίππου με τον Αννίβα, του κήρυξε τον πόλεμο (Β’ Μακεδονικός Πόλεμος).

Η μάχη στις Κυνός Κεφαλές
Οι συγκρούσεις ανάμεσα στους Μακεδόνες και στους Ρωμαίους με τους συμμάχους τους κράτησαν σχεδόν τέσσερα χρόνια χωρίς ο Φίλιππος να καμφθεί τελειωτικά.
Η μάχη που σήμανε και το τέλος του Β´ Μακεδονικού Πολέμου δόθηκε το 197 π.Χ. στις Κυνός Κεφαλές της Θεσσαλίας, κοντά στα Φάρσαλα, όπου οι λεγεωνάριοι του ύπατου Τίτου Κόιντου Φλαμινίνου κατατρόπωσαν την επί 200 χρόνια αήττητη μακεδονική φάλαγγα. Στην τοποθεσία δέσποζαν δύο απόκρημνοι βράχοι που το σχήμα τους θύμιζε κεφάλι σκύλου (κυνός), εξ ου και η ονομασία της. Ο
Φίλιππος δεν είχε συμμάχους παρά μόνο τους πιστούς Ακαρνάνες που ήταν και παραδοσιακοί εχθροί των αθλίων Αιτωλών. Ο βασιλιάς της Συρίας Αντίοχος Γ’, ο οποίος είχε υποσχεθεί βοήθεια, τελικά δεν την έστειλε διότι στο μεταξύ οι Ρωμαίοι τον είχαν πάρει και αυτόν με το μέρος τους.
Οι Ρωμαίοι  πριν νικήσουν στρατιωτικά τον Φίλιππο τον είχαν νικήσει διπλωματικά: Ο Φλαμινίνος εκτός από άριστος στρατηγός ήταν και εξαίρετος πολιτικός και ιδιαίτερα νέος , μόλις 30 ετών.
Είχε τη φήμη του φιλέλληνα και καθώς μιλούσε πολύ καλά ελληνικά και γνώριζε τα ήθη και τα έθιμα των Ελλήνων κατόρθωσε να απογυμνώσει τον Φίλιππο από όλους τους έλληνες συμμάχους του με το δέλεαρ της ανεξαρτησίας τους από τους Μακεδόνες. Ετσι οι ελληνικές πόλεις έπεσαν στην παγίδα των Ρωμαίων, όταν ο ιδιος ανακήρυξε την ανεξαρτησία των ελληνικών πόλεων…
Η  κάθε πόλη μόνη της, χωρίς την προστασία της δυνατής ακόμη Μακεδονίας, γινόταν ευκολότερη λεία των Ρωμαίων.

Το τείχος ραγίζει
Ετσι ένα πρωί του Ιουνίου του 197 π.Χ. οι δύο αντίπαλοι συναντήθηκαν στις Κυνός Κεφαλές.
Ο Φίλιππος διέταξε την εμπροσθοφυλακή του να καταλάβει τις κορυφές των δύο λόφων. Την ίδια διαταγή είχαν και οι ανιχνευτές του στρατού του Φλαμινίνου. Αλλά καθώς η ομίχλη ήταν πυκνή οι δύο αντίπαλες ομάδες συγκρούστηκαν χωρίς να το καταλάβουν.
Στη φάση αυτή νικητές ήταν οι Μακεδόνες. Καθώς όμως η μέρα προχωρούσε και η ομίχλη αραίωνε, ο Φλαμινίνος έστειλε εναντίον των Μακεδόνων 500 ιππείς και 2.000 πεζούς Αιτωλούς με αρχηγούς τον Αρχέδαμο και τον Ευπόλεμο. Πάντα οι προδότες πολεμούσαν με ιδιαίτερο μένος κατά της πατρίδας τους.
Τότε ο Φίλιππος αναγκάστηκε και αυτός να ρίξει και άλλους στρατιώτες στη μάχη και προς στιγμήν φάνηκε ότι οι Μακεδόνες πάλι νικούσαν αλλά τούτη τη φορά επρόκειτο για στρατηγικό τέχνασμα των Ρωμαίων.
Ο Φλαμινίνος είχε δώσει διαταγή στους άνδρες του να υποχωρήσουν ούτως ώστε να παρασύρουν τη δυσκίνητη φάλαγγα των Μακεδόνων εκεί όπου το έδαφος ήταν ανώμαλο, οπότε δεν θα μπορούσε να παραμείνει το τείχος των φαλαγγιτών και των πελταστών αρραγές. Από το αριστερό πλευρό των Μακεδόνων οι Ρωμαίοι βρήκαν δίοδο και πέρασαν στο πίσω μέρος με αποτέλεσμα να τους περικυκλώσουν.
Ο στρατός των 25.000 ανδρών του Φιλίππου κόπηκε στα δύο. Ταυτόχρονα ο Φλαμινίνος έριξε στη μάχη και ελέφαντες.
Οι στρατιώτες του Φιλίππου τρόμαξαν και πανικόβλητοι σήκωσαν τις σάρισες (δόρατα) ψηλά δείχνοντας έτσι ότι παραδίνονται. Οι Ρωμαίοι όμως είτε δεν γνώριζαν είτε αγνόησαν το σήμα και αποδεκάτισαν τους Μακεδόνες.
Η ήττα του Φιλίππου στις Κυνός Κεφαλές ήταν βαριά. Εχασε 8.000 άνδρες, ενώ ο Φλαμινίνος μόνο 700. Οι Ρωμαίοι επίσης αιχμαλώτισαν 5.000 Μακεδόνες. Οι όροι της ειρήνης που υποχρεώθηκε να δεχθεί ο Φίλιππος ήταν πολύ βαρείς: να αποχωρήσει από όλες τις κτήσεις του στη Μικρά Ασία, στη Θράκη και στη Νότια Ελλάδα, να μη συνάπτει συμμαχίες ούτε να κηρύττει πολέμους χωρίς τη συγκατάθεση της Ρώμης, να καταβάλει αποζημίωση στους νικητές 1.000 τάλαντα και να παραδώσει όλους τους αιχμαλώτους και τους αυτόμολους καθώς και όλον του στον στόλο εκτός από έξι πλοία. Επίσης ο Φίλιππος αναγκάστηκε να παραδώσει ως όμηρο στους Ρωμαίους τον νεότερο από τους δύο γιους του, τον Δημήτριο.


Το συμπέρασμα ήταν ότι οι έλληνες δε είχαν διδαχθεί τίποτα απο τον αντίπαλο και δεν τον είχαν μελετήσει.
Δεν μπορέσαν να συνειδητοποιήσουν ότι απέναντί τους είχαν βετεράνους των Καρχηδονιακων πολέμων, αλλά και δεν αντελήφθησαν ότι χωρις την συνεργασία πολλών τύπων μαχητών, η μακεδονική φάλαγγα ήταν άχρηστη, απλά και μόνο διότι η φάλαγγα μπορούσε να έχει μέτωπο μόνο προς μία κατεύθυνση …εμπρός και οι φαλαγγίτες δεν είχαν εκπαίδευση ατομικής μάχης.
Απαξ και ο λεγεωνάριος κατόρθωνε να παραμερίσει τις πρώτες σάρισες και να χωθεί ανάμεσά τους, ερχόταν πολύ κοντά στον φαλαγγίτη ο οποίος και δεν μπορούσε με τίποτα να τον αντιμετωπίσει. Η φάλαγγα ήταν ευάλωτη απο πίσω και απο τα πλάγια …μόνο απο μπροστά ήταν ισχυρή, επίσης δεν είχε την δυνατότητα ελιγμών….Αυτά ο Αλέξανδρος τα είχε αντιμετωπίσει με το να τοποθετεί ανάμεσα στις τάξεις, δίπλα και πίσω, ψιλούς, αγριάνες, ακοντιστές, πελταστές και σφενδονήτες, κάτι που ο Φίλιππος δεν το έπραξε.
Οι ρωμαίοι εμάχοντο σε τρείς τάξεις και όχι σε μια όπως οι έλληνες. Πρώτοι ήταν οι ΧΑΣΤΑΤΟΙ…οι οποίοι ήταν και οι νεώτεροι, δεύτεροι οι πριντσίποι και τρίτοι οι τριάριοι. Είαι εμφανής η ελληνική ρίζα των λέξεων, αλλά και η τακτική των τριών αυτών ομάδων πολεμιστών. Το ιππικό και οι ψιλοί , τοξότες και σφενδονήτες, συμπλήρωναν την εικόνα. Η παράταξή τους ήταν τύπου σκακιστικών τετραγώνων και μπαίναν στην μάχη κλιμακωτά, το κυριότερο όμως ήταν ότι οι επιτόπου διοικητές, οι εκατόνταρχοι, είχαν την δυνατότητα ανάληψης πρωτοβουλιών, βρίσκαν τα ασθενή σημεία της αντίπαλης παράταξης και χωρίς να περιμένουν , οργανώναν επιθέσεις εκεί.
Αυτό συνέβη και στην εν λόγω μάχη, πέραν της αδυναμίας του Φιλίππου να στηρίξει με άλλα τμήματα την μακεδονική φάλαγγα.
Στο βίντεο που ακολουθεί θα απολαύσετε μια αναπαράσταση της μάχης με την βοήθεια της πλατφόρμας ROME TOTAL WAR και μια καλή αφήγηση.



Αναδημοσίευση: paraxeno.com

Δευτέρα, 18 Ιουνίου 2018

Το καλοκαιρινό φρούτο που
ονομάζουν και… βιάγκρα της φύσης!


Αν έπρεπε να διαλέξουμε ένα φρούτο για να του βάλουμε το “στέμμα” του βασιλιά των καλοκαιρινών φρούτων, τότε από όλες τις πιθανές μας επιλογές, μόνο μία θα κέρδιζε την ψήφο όλων μας και μάλιστα με διαφορά.
* * *
Ο λόγος γίνεται φυσικά για το καρπούζι, το “σήμα κατατεθέν” του καλοκαιριού. Εκτός από την δροσιά και την γλύκα του, τώρα όλοι έχουμε έναν ακόμα λόγο να λατρεύουμε το καρπούζι.
Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Φότζια στην Ιταλία, διαπίστωσαν ότι ο χυμός του καρπουζιού προσφέρει πολύ μεγάλα οφέλη σε άντρες που υποφέρουν από ήπια, ή μέτρια στυτική δυσλειτουργία.
Σύμφωνα με την έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Urology, το καρπούζι περιέχει μια ουσία που λέγεται σιτρουλίνη (citrulline), ένα αμινοξύ, το οποίο βελτιώνει σημαντικά την κυκλοφορία του αίματος προς τα γεννητικά όργανα.
Το καρπούζι αποτελείται κατά 92% από νερό, είναι μία πολύ καλή πηγή βιταμίνης C και έχει μόνο 71 θερμίδες ανά μερίδα. Οι ερευνητές εξέτασαν τις επιδράσεις της σιτρουλίνης (με την μορφή συμπληρωμάτων) σε άντρες που είχαν προβλήματα στύσης. Σε αυτούς έδωσαν 1,5 γραμμάρια σιτρουλίνης ανά 10 λίτρα νερού για έναν μήνα και ένα φάρμακο placebo για άλλον ένα μήνα.
Διαπίστωσαν ότι οι άντρες που πήραν σιτρουλίνη βελτίωσαν την σεξουαλική τους επίδοση. 
Μάλιστα από τους 24 συνολικά άντρες, οι 12 είχαν πολύ λιγότερα προβλήματα στύσης με την σιτρουλίνη, ενώ το ίδιο συνέβη μόνο με τους 2 από τους 24, όταν έπαιρναν το placebo, κάτι που δείχνει ότι οι συγκεκριμένοι είχαν μόνο πρόβλημα ψυχολογικό και όχι βιολογικό.
Το καρπούζι, μπορεί να μην “στοχεύει” στην ροή αίματος στο πέος, ή στα γεννητικά όργανα γενικότερα (οι επιδράσεις του ισχύουν και για τις γυναίκες!) αλλά προσφέρει παρόμοιες επιδράσεις, χωρίς παρενέργειες.
Γι' αυτό μπορεί να αποδειχτεί πολύτιμο για άτομα που, λόγω ιατρικών θεμάτων, δεν επιτρέπεται να πάρουν βιάγκρα. Για όλους εσάς, λοιπόν, στην (σεξουαλική) υγεία σας, με ένα ποτήρι χυμό καρπουζιού!.



Αναδημοσίευση: teleytaiaexodos.blogspot.com
Πηγή: medicaldaily.com

Σάββατο, 16 Ιουνίου 2018

Επιτέλους λύση: ο Τσίπρας έγραψε ιστορία,
ο Μητσοτάκης κατεβαίνει από το τρένο


Την δική του, πολύ ενδιαφέρουσα, άποψη έγραψε στο blog του «Ανοιχτό Παράθυρό» ο Γιώργος Λακόπουλος για την συμφωνία Τσίπρα – Ζάεφ για την επίλυση που προβλήματος που έχει η Ελλάδα με την ΠΓΔΜ την Τρίτη 12/6. Και θεωρεί πως το γεγονός αυτό αποτέλεσε θρυαλλίδα για εξελίξεις σύντομα στη ΝΔ
* * *
Δεν θα την ξεχάσουμε ποτέ αυτή την ημερομηνία: 12 Ιουνίου 2018. Ο Πρωθυπουργός της Ελλάδας Αλέξης Τσίπρας έκλεισε μια εκκρεμότητα δεκαετιών και αποκατέστησε το γόητρο της χώρας ύστερα από την εθνική ήττα του 1992.
Η Αθήνα και τα Σκόπια κατέληξαν σε ιστορική συμφωνία που ανοίγει νέους δρόμους  στις σχέσεις τους, στην περιοχή των Βαλκάνιων και στην Ευρώπη. Είναι μια έντιμη συμφωνία που προετοίμασαν επίπονα οι υπουργοί Εξωτερικών των δυο χωρών και επισφράγισαν οι πρωθυπουργοί τους με περίσσευμα τόλμης και διορατικότητας.
Η Ελλάδα έφτασε σε μια διπλωματική επιτυχία και εφεξής οι δυο χώρες θα προχωρήσουν συνεργαζόμενες στους δρόμους των διεθνών οργανισμών και της σταθερότητας. Είναι μια  εξέλιξη που χαιρέτισε η διεθνής κοινότητα και πιστώνεται ο Αλέξης Τσίπρας.
Είχε την οξυδέρκεια να διακρίνει την ευκαιρία και την πολιτική γενναιότητα να πάρει τη σκυτάλη -της αποσυγκόλλησης από τον στείρο εθνικισμό και τη μισαλλοδοξία -από το σημείο που την άφησε ο Κώστας Καραμανλής πριν από είκοσι χρόνια. Όταν  διαμόρφωσε τη νέα εθνική γραμμή με τη σύμφωνη γνώμη της τότε αντιπολίτευσης του ΠΑΣΟΚ με τον Γ. Παπανδρέου.
Μετά το 1992 και το φιάσκο Σαμαρά, η Ελλάδα ξόδεψε άσκοπα διπλωματικό κεφάλαιο και οδηγήθηκε στην διόλου κολακευτική κατάσταση να αποκαλούν τη γειτονική χώρα όλοι στη διεθνή κοινότητα ως «Μακεδονία». Η λύση Τσίπρα- Ζάεφ, βασισμένη στα θεμέλια που έβαλε η κυβέρνηση Καραμανλή, αποκαθιστά τα πράγματα με βάση την κοινή λογική, το διεθνές δίκαιο, τα συμφέροντα των δυο πλευρών και την αξιοπρέπεια των λαών τους.
Το γειτονικό κράτος αποκτά το όνομα που δικαιούνται να έχει ως εκτεινόμενο στον γεωγραφικό χώρο της Βόρειας Μακεδονίας. Η ονομασία αυτή είναι η μοναδική και ισχύει παντού και σε όλα. Οι παλιές αλυτρωτικές θεωρίες εξαλείφονται από τα νομικά κείμενα και τις πολιτικές διακηρύξεις στο εσωτερικό της. Οι πολίτες της Βόρειας Μακεδονίας, πλέον, απαλλάσσονται από τους δικούς τους βρικόλακες που τους καταδίκασαν στο περιθώριο.
Έτσι η Ελλάδα ως ηγέτιδα δύναμη των Βαλκανίων, αποκτά έναν γείτονα που σέβεται την ιστορία της και την ιστορίας της περιοχής και τείνει χέρι φιλίας και συνεργασίας. Καλύτερα δεν θα μπορούσε να γίνει.
Κατά τα λοιπά θα κρίνει η Ιστορία ποιο παιχνίδι παίχθηκε το 1991-92 και αν ήταν μόνο ο τυφλός εθνικισμός και η διάθεση για πολιτικές σταδιοδρομίες που οδήγησαν στο αδιέξοδο, ή αν το αδιέξοδο δημιουργήθηκε ως πρόσχημα να ανατραπεί μια εκλεγμένη κυβέρνηση από τα διαπλεκόμενα συμφέροντα της εποχής, όπως κατήγγειλε ο ανατραπείς πρωθυπουργός.
Στις σημερινές συνθήκες η λύση είναι λυτρωτική για τη χώρα, για την Ευρώπη και για τον ελληνισμό γενικότερα. Το μόνο στίγμα είναι ότι η αξιωματική αντιπολίτευση δεν μπόρεσε να σταθεί στο ύψος των ευθυνών της και συνέχισε να ταυτίζεται με την ακροδεξιά στη γραμμή της μη λύσης.
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης υπό τον εκβιασμό της διάσπασης της ΝΔ -από τον βασικό υπεύθυνο του προβλήματος Αντώνη Σαμαρά και τον τοποτηρητή του Άδωνι Γεωργιάδη- σύρθηκε πίσω από τον εθνικισμό και τη μισαλλοδοξία. Τάχθηκε υπέρ τη μη λύσης- παρά τις συμβουλές που δέχθηκε από ομογάλακτους πολιτικούς της Ευρώπης.
Πρόκειται για ολέθριο πολιτικό σφάλμα ενός πολιτικού που έχασε την ευκαιρία να πάρει και ο ίδιος το μερίδιο της επιτυχίας που ανήκει στο κόμμα του, από το οποίο -υπό την ηγεσία του Κ. Καραμανλή και με υπουργό Εξωτερικών τη Ντόρα Μπακογιάννη- ξεκίνησε η λύση που ολοκληρώθηκε από τη σημερινή κυβέρνηση. Στην οποία προφανώς δεν έχει θέση πλέον ο Πάνος Καμμένος από τη στιγμή που ως υπουργός διαφοροποιήθηκε από τον πρωθυπουργό.
Είναι μια εξέλιξη που οδηγεί σε πολιτικές ανακατατάξεις, εδραιώνει την ευρύτερη Κεντροαριστερά ως Κυβερνώσα δύναμη υπό τον Τσίπρα και του ανοίγει οριστικά τη πόρτα του Ευρωπαϊκού Σοσιαλιστικού Κόμματος.
Σε ό,τι αφορά τον Κυριάκο Μητσοτάκη η θέση που επέλεξε τον οδηγεί σε νέα διλήμματα και νέα αδιέξοδα. Τώρα πρέπει να διαχειριστεί τη συμπεριφορά των βουλευτών του στη Βουλή, όταν έλθει για κύρωση η συμφωνία. Η ιδέα της καταψήφισης ή ακόμη χειρότερα της αποχής, δεν είναι η καλύτερη. Πολιτικοί με κύρος σαν τον Καραμανλή, τη Ντόρα, τον Μεϊμαράκη και άλλους δεν είναι δυνατόν να καταψηφίσουν τη συμφωνία που έχει στην ούγια την  υπογραφή τους.
Εν συνέχεια ο επικεφαλής της ΝΔ πρέπει να πάρει θέση επί της ισχύουσας συμφωνίας που θα είναι γι’ αυτόν μπρος γκρεμός και πίσω ρέμα. Αν αρνηθεί να τη δεχθεί, θα τον βάλει στην κατάψυξη η διεθνής κοινότητα και θα τον αποδοκιμάσουν όλοι οι σοβαροί παράγοντες της Δεξιάς. Αν την αποδεχθεί θα βρει μπροστά του τους ακραίους των συλλαλητηρίων, σε ταύτιση με τους οποίους τον οδήγησε ο Σαμαράς με εμπροσθοφυλακή των Άδωνι Γεωργιάδη.
Εκτός αν με τη συνδρομή του Προέδρου της Ελληνικής Δημοκρατίας και παραγόντων του κόμματος του, όπως η αδελφή του- δει έστω την τελευταία στιγμή το σωστό δρόμο και διασωθεί.  Η δήλωσή του πάντως ως πρώτη αντίδραση στη συμφωνία αφήνει περιθώρια να το ξανασκεφτεί όταν έλθει η ώρα της επικύρωσης. Είναι μια ρητορική που επιτρέπει αναδίπλωση.
Η ΝΔ υπήρξε πριν από τον γιο του Κώστα Μητσοτάκη και θα υπάρχει και μετά από αυτόν και η επιλογή να κατέβει από το τρένο και να ακυρώσει τις φιλοδοξίες του είναι δική του.  Όπως υπάρχει η Ελλάδα και η ιστορία της, ανεξάρτητα από τα καπρίτσια  και τις προσωπικές επιδιώξεις οποιουδήποτε πολιτικού.
Ως εκλεγμένος Πρωθυπουργός ο Αλέξης Τσίπρας επέλεξε να καβαλήσει το ιστορικό κύμα, να αρπάξει τη ευκαιρία και να κλείσει οριστικά ένα κεφάλαιο που καταπόνησε την ελληνική διπλωματία και δυσχέρανε τις διεθνείς σχέσεις της χώρας, δηλητηριάζοντας ταυτόχρονα τον δημόσιο βίο της.
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης, άπειρος και χωρίς έγκυρους συνεργάτες στα διεθνή θέματα, χάνει την τελευταία ευκαιρία που είχε να δείξει ότι μπορεί να γίνει ηγέτης. Να είναι χρήσιμος στην παράταξή του και τη χώρα. Αν δεν γίνει το θαύμα της μεταστροφής του, θα μείνει ως πολιτικός που έχασε την παρτίδα παίζοντας το χαρτί άλλων…

Παρασκευή, 15 Ιουνίου 2018

Ξύδι: χρήσεις που ίσως δεν φανταζόματε


Τα υλικά που έχουν στην κουζίνα μας μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές για να... λύσουμε καθημερινά μικροπροβλήματα του σπιτιού.
Επιπλέον χρησιμοποιώντας αυτά τα φυσικά συστατικά που είναι λιγότερο τοξικά κάνετε καλό και στη υγεία σας. Ένα από αυτά τα υλικά είναι και το ξίδι που μπορεί να μην φαντάζεστε όλες τις χρήσεις του. Δείτε για παράδειγμα πέντε χρήσεις παρακάτω...
* * *
Μαλακτικό ρούχων: Προσθέστε περίπου ¼ φλιτζανιού ξίδι στον κάδο του πλυντηρίου για να μαλακώσει το ύφασμα.
Αφαίρεση τσίχλας: Ζεστάνετε λίγο ξύδι στο φούρνο μικροκυμάτων και απλώστε το στην περιοχή που έχει κολλήσει τσίχλα. Η τσίχλα θα διαλυθεί σε λίγα δευτερόλεπτα.
Αφαίρεση πιτυρίδας: Τρίψτε με ξύδι το τριχωτό της κεφαλής σας και αφήστε το για 15 περίπου λεπτά . Στη συνέχεια ξεπλύνετε. Κάντε το ίδιο μια φορά την εβδομάδα και θα συνεισφέρει αποτελεσματικά στην απομάκρυνση της πιτυρίδας.

Αποσμητικό χώρου: Απομακρύνετε τις οσμές με την τοποθέτηση ενός μπoλ με ξίδι στον τόπο απ’ όπου έρχεται η μυρωδιά. Θα την εξουδετερώσει.
Χρήση σε σανίδες κοπής τροφίμων: Απομακρύνετε τα μικρόβια από τις σανίδες κοπής τροφίμων πλένοντας τες με ξύδι μετά από κάθε χρήση.



Αναδημοσίευση: lefteria.blogspot.com

Πέμπτη, 14 Ιουνίου 2018

«Λαβράκι» έπιασε η Εισαγγελία
Διαφθοράς στην υπόθεση Novartis

Σοκ στους εμπλεκόμενους, από την ξαφνική κίνηση του εισαγγελέα  να ζητήσει κινήσεις των λογαριασμών της Novartis των τελευταίων 12 ετών

Η παρακάτω είδηση «έσκασε» την Τετάρτη 13 Ιουνίου, και την πήρα να την αναδημοσιεύσω από ιστοσελίδα χρηματηστηριακού ενδιαφέροντος το sofokleousin.
Στα «Κλασικά ΜΜΕ» βέβαια δεν παίζει, εκτός από έναν μικρό τίτλο στη πρώτη σελίδα της «Εφημερίδας των Συντακτών». Βλέπετε το «Μακεδονικό» και το κλείσιμο της συμφωνίας με τα Σκόπια σχεδόν «έφαγε τις ειδήσεις» που αφορούν όλα τ’ άλλα θέματα. Εκτός ίσως από το Μουντιάλ που ξεκινά.
Όχι φυσικά αν δεν υπήρχε το «Μακεδονικό» θα ασχολούνταν πολλοί. Σύντομα θα δούμε αν είναι τόσο σπουδαία τα στοιχεία που θα αποκαλύψουν αυτοί οι λογαριασμοί. ‘Έτσι μαζί με την έξοδο από τα μνημόνια και με τη λύση του «Μακεδονικού» που επιδοκιμαστικέ από ΌΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΣΤΗ ΔΥΣΗ, φέρνουν τις βουλευτικές εκλογές πιο κοντά. Ίσως μαζί με τις ευρωεκλογές τον Μάιο του 2019.
* * *
Στην Εισαγγελία Διαφθοράς παραδόθηκαν την Παρασκευή 15/6, οι τραπεζικοί λογαριασμοί της Novartis Hellas και η υπόθεση μπαίνει πλέον στην πιο καυτή της φάση, με τις αποκαλύψεις και τις ποινικές διώξεις να αποτελούν θέμα χρόνου.
Πρόκειται για μια ξαφνική κίνηση, που σημαίνει ότι κάτι σημαντικό έχει εντοπίσει η εισαγγελία και αναμένεται να πυροδοτήσει δραματικές εξελίξεις στο σκάνδαλο Novartis, στο οποίο εμπλέκονται και δέκα επιφανή πολιτικά πρόσωπα των προηγουμένων κυβερνήσεων, δημοσιογράφοι, εταιρείες δημοσίων σχέσεων κ.λπ.
Ο Εισαγγελέας Εγκλημάτων Διαφθοράς ζήτησε χθες και θα παραλάβει αύριο από όλες τις τράπεζες που λειτουργούν στην Ελλάδα, αντίγραφα των κινήσεων όλων των λογαριασμών που τηρούσε (ενδεχομένως κάποιους να τους έχει κλείσει) ή εξακολουθεί να τηρεί η Novartis, από το έτος 2006, μέχρι και σήμερα.
Υπενθυμίζεται πως την υπόθεση ερευνά και το FBI, στο οποίο έχουν καταθέσει προστατευόμενοι μάρτυρες συγκεκριμένα στοιχεία για τις πρακτικές της εταιρείας, τα οποία έχουν αποσταλεί στις ελληνικές εισαγγελικές αρχές.
Η Εισαγγελική Παραγγελία εκδόθηκε χθες,13 Ιουνίου 2018 και ζητεί να αποσταλούν στην υπηρεσία μέχρι αύριο, Παρασκευή 15 Ιουνίου, το περιεχόμενο και οι κινήσεις των πάσης φύσεως λογαριασμών, τηρουμένων στα πιστωτικά ιδρύματα της χώρας ή χρηματοπιστωτικούς οργανισμούς καθώς και στα υποκαταστήματα αυτών στο εξωτερικό ή στα υποκαταστήματα αλλοδαπών πιστωτικών ιδρυμάτων ή χρηματοπιστωτικών οργανισμών στην Ελλάδα. Δηλαδή, ο Εισαγγελέας ζητεί και θα παραλάβει στοιχεία, όχι μόνο από τις ελληνικές τράπεζες, αλλά και από τα υποκαταστήματα των ξένων τραπεζών που λειτουργούν στην Ελλάδα.
Τα στοιχεία που οφείλουν να προσκομίσουν οι τράπεζες, αφορούν στις κινήσεις των λογαριασμών της εταιρείας από την 1η Ιανουαρίου 2006 μέχρι και σήμερα καλύπτοντας σχεδόν 12 έτη.
Η Εισαγγελική Παραγγελία εντάσσεται στο πλαίσιο της διενεργούμενης Προκαταρκτικής Εξέτασης προς διακρίβωση, μεταξύ άλλων, της τέλεσης του εγκλήματος της νομιμοποίησης εσόδων από εγκληματική δραστηριότητα και ξέπλυμα μαύρου χρήματος, αδικήματα τα οποία, δεν έχουν παραγραφεί.
Ανησυχία στους κύκλους των εμπλεκόμενους στο σκάνδαλο Novartis, προκαλεί η βιασύνη και η πολύ μικρή προθεσμία, των δύο ημερών, που δίνει η εισαγγελία στις τράπεζες για να προσκομίσουν τα αντίγραφα των κινήσεων των λογαριασμών. Αυτό ερμηνεύεται ότι κάτι πολύ σημαντικό έχουν εντοπίσει οι υπηρεσίες της Εισαγγελίας Εγκλημάτων Διαφθοράς από την έρευνα που διενεργούν επί μήνες τώρα και θέλουν να το διασταυρώσουν.
Μια δεύτερη πηγή ανησυχίας για τους εμπλεκόμενους είναι οι λίστες με καταθέσεις και άλλες χρηματοοικονομικές επενδύσεις που έχουν παραλάβει οι φορολογικές και οι δικαστικές αρχές από 100 και πλέον χώρες, μεταξύ των οποίων και φορολογικοί παράδεισοι.
Πιθανολογείται ότι εντοπίστηκαν λογαριασμοί στο εξωτερικό και θέλουν να διαπιστώσουν αν οι συγκεκριμένοι λογαριασμοί «τροφοδοτήθηκαν» από τους λογαριασμούς που τηρούνταν από την Novartis στις τράπεζες που λειτουργούσαν την Ελλάδα.

Η παραγγελία
Το πλήρες κείμενο της Εισαγγελικής Παραγγελίας αναγράφει τα ακόλουθα:
«Στο πλαίσιο διενεργούμενης Προκαταρκτικής Εξέτασης προς διακρίβωση, μεταξύ άλλων, της τέλεσης του εγκλήματος της νομιμοποίησης εσόδων από εγκληματική δραστηριότητα παρακαλούμε όπως μεριμνήσετε για τη διαβίβαση της παρούσας εισαγγελικής παραγγελίας στο σύνολο των χρηματοπιστωτικών οργανισμών, προκειμένου, σύμφωνα με τη διάταξη του άρθρου 50 του Ν.3691/2008 σε συνδυασμό με τις διατάξεις των άρθρων 4*2α, 5*1α και 48*1 του ίδιου Νόμου, να αποσταλούν εντός δύο ημερών στην υπηρεσία μας, το περιεχόμενο και οι κινήσεις των πάσης φύσεως λογαριασμών, σε ευρώ και συνάλλαγμα, τηρουμένων στα πιστωτικά ιδρύματα της χώρας ή χρηματοπιστωτικούς οργανισμούς καθώς και στα υποκαταστήματα αυτών στο εξωτερικό ή στα υποκαταστήματα αλλοδαπών πιστωτικών ιδρυμάτων ή χρηματοπιστωτικών οργανισμών στην Ελλάδα καθώς και οποιασδήποτε φύσεως πληροφορία σχετιζόμενη με τα προαναφερόμενα εφόσον προκύπτουν από βιβλία και στοιχεία των πιστωτικών ιδρυμάτων, για το διάστημα από 1/1/2006 μέχρι σήμερα».


Αναδημοσίευση: sofokleousin.gr

Τετάρτη, 13 Ιουνίου 2018

Πού ωφελεί την υγεία η μπύρα


H μπύρα είναι το ποτό του Ελληνικού καλοκαιριού. Μάλιστα τις μέρες των μεγάλων αθλητικών γεγονότων και πιο πολύ τις χρονιές του Παγκοσμίου κυπέλου όπως η φετινή, παρατηρείται υπερκατανάλωση του δροσερού αυτού αλκοολούχου.
Ας δούμε πλεονεκτήματα της μπύρας αφού θα την πίνουμε καθημερινά. Αρκεί να μείνουμε σε λογικές ποσότητες, ένα ποτήρι για παράδειγμα και να μην το παρακάνουμε γιατί τα οφέλη θα αντιστραφούν!
* * *
Η μπύρα παρασκευάζεται από νερό, κριθάρι, λυκίσκο και μαγιά και περιέχει σημαντικές ποσότητες θρεπτικών στοιχείων, διαλυτών φυτικών ινών, μαγνήσιου, κάλιου, φώσφορου και βιταμινών Β, όπως είναι η Β12 και το φολικό οξύ. Δεν είναι, άλλωστε, λίγες οι έρευνες που αποδεικνύουν πως η μπύρα κάνει καλό στην συνολική υγεία και προστατεύει από πολλές ασθένειες, ενώ παρακάτω ακολουθούν 10 λόγοι που το επιβεβαιώνουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην ξεχνάτε πως η μέτρια κατανάλωση μπύρας, η οποία είναι αυτή που προτείνουμε, περιλαμβάνει ένα κουτάκι τη μέρα για τις γυναίκες και δυο κουτάκια για τους άντρες. Το «κουτάκι» που αναφέρεται παραπάνω είναι 330 ml, όπως και το μικρό μπουκάλι.

Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης εμφράγματος
Η μπύρα ρίχνει τα ποσοστά ρίσκου εμφάνισης εμφράγματος κατά 20-40%, ενώ έρευνα του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου δείχνει πως η μέτρια κατανάλωση μπύρας μειώνει και τα ποσοστά εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων.
Αυτά τα αποτελέσματα οφείλονται στις φυτικές ίνες που περιέχονται στη μπύρα και ρίχνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης στο αίμα. Οι μικρές ποσότητες μπύρας σε συχνή βάση αυξάνουν, δε, τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης η οποία με τη σειρά της μειώνει τις πιθανότητες σκλήρυνσης των αρτηριών που οδηγούν στο έμφραγμα. Η μπύρα περιέχει ακόμα πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν την υγεία της καρδιάς.

Ελαττώνει τις πέτρες στους νεφρούς
Φινλανδική έρευνα συσχέτισε τη μέτρια κατανάλωση μπύρας με τη μείωση, κατά 40%, των πιθανοτήτων εμφάνισης πέτρας στους νεφρούς. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό της μπύρας (γύρω στο 93%) βοηθάει στη σωστή λειτουργία των νεφρών και την αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό.
Επιπλέον, οι διουρητικές ιδιότητες της μπύρας, αποτρέπουν το φαινόμενο της αφυδάτωσης, που είναι ένας από τους κύριους λόγους εμφάνισης πέτρας στους νεφρούς. Τέλος, συστατικά του λυκίσκου επιβραδύνουν την απελευθέρωση του ασβεστίου από τα οστά, εμποδίζοντας έτσι τη συσσώρευσή του στους νεφρούς και τη συνεπαγόμενη ανάπτυξη πέτρας.

Ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου
Η μπύρα μειώνει το ρίσκο εμφάνισης προβλημάτων στη λειτουργία της μνήμης κατά 23%. Μειώνεται ακόμα η πιθανότητα εμφάνισης της νόσου του Alzheimer ή κάποιου είδους άνοιας, καθώς η μπύρα ενεργοποιεί την παραγωγή νέων εγκεφαλικών κυττάρων.  Η μπύρα, τέλος, θέτει σε επαγρύπνηση τον εγκέφαλο, ενισχύοντας έτσι τις λειτουργίες της συγκέντρωσης, της μνήμης και της συλλογιστικής ικανότητας.

Προφυλάσσει από το εγκεφαλικό
Σύμφωνα με αμερικάνικες έρευνες, όσοι καταναλώνουν μπύρα, ρίχνουν κατά το εντυπωσιακό 50% τις πιθανότητές τους να πάθουν στο μέλλον εγκεφαλικό. Πιο συγκεκριμένα και σύμφωνα με το Τμήμα Υγείας του Πανεπιστημίου του Harvard, μέτριες ποσότητες μπύρας καθημερινά εμποδίζουν στο σχηματισμό θρόμβων στο αίμα που με τη σειρά τους μπλοκάρον τη ροή του αίματος προς την καρδιά και τον εγκέφαλο.

Δυναμώνει τα κόκκαλα
Η μπύρα περιέχει μεγάλες ποσότητες πυρίτιου, το οποίο συνδέεται άμεσα με την υγεία των οστών, καθώς ενισχύει την πυκνότητα των οστών και τη σκελετική δύναμη. Προσέχετε όμως, καθώς τα θετικά αποτελέσματα της μπύρας  στη σκελετική υγεία αφορούν μονάχα στη μέτρια κατανάλωσή της. Αυξημένες ποσότητες μπύρας έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα.

Αποτρέπει τον καρκίνο του προστάτη
Η μέτρια κατανάλωση της μπύρας περιέχει αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς περιέχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες. Συγκεκριμένο είδος αντιοξειδωτικού μπλοκάρει χημική διαδικασία που οδηγεί στην ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη στους άντρες. Τα ίδια οφέλη έχει και στις γυναίκες, όσον αφορά στον καρκίνο του στήθους.

Μείωνει το ρίσκο του διαβήτη
Το αλκοόλ που περιέχεται στη μπύρα, αυξάνει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη, δρώντας έτσι σαν ασπίδα ενάντια στην εμφάνιση διαβήτη. Έρευνα του 2011, του Πανεπιστημίου του Harvard, μελέτησε τις αντιδράσεις στον οργανισμό 38.000 ανδρών μέσης ηλικίας και όσοι από αυτούς έπιναν 1-2 ποτήρια μπύρα την ημέρα, έριξαν τις πιθανότητες διαβήτη τύπου 2 κατά 25%.
Η μπύρα, ακόμα, περιέχει φυτικές ίνες, που είναι σημαντικό κομμάτι μια υγιούς διατροφής όσων πάσχουν από διαβήτη, ενώ θα πρέπει να έχετε στο νου σας να επιλέγετε ετικέτες με χαμηλά ποσοστά υδατανθράκων.

Απομακρύνει το ενδεχόμενο του Alzheimer
Όπως αναφέρουμε και άνωθεν, η μπύρα ρίχνει κατά 23% τις πιθανότητες να εμφανίσετε κάποιο νοητικό πρόβλημα όσο μεγαλώνετε. Αυτό το σημαντικό όφελος της μπύρας οφείλεται στο πυρίτιο που περιέχει η μπύρα, το οποίο προστατεύει τον εγκέφαλο από τις επιβλαβείς δράσεις του αργίλιου, οι μεγάλες ποσότητες του οποίου στο σώμα, είναι μια πιθανή αιτία πίσω από τη νόσο του Alzheimer.

Ενυδατώνει το δέρμα
Η μπύρα ενυδατώνει εσωτερικά το δέρμα και για του λόγου το αληθές, έαν πιείτε μπύρα μετά από άσκηση, θα πετύχετε καλύτερη ενυδάτωση από το αν πίνατε νερό. Αυτό ουσιαστικά οφείλεται στο ανθρακικό της μπύρας που βοηθάει στην ικανοποίηση της δίψας καλύτερα. Οι ιστορικοί μάλιστα ισχυρίζονται πως οι αρχαίοι Αιγύπτιοι έκαναν μπάνιο σε μπύρα για την καλύτερη δυνατή ενυδάτωση του δέρματός τους. Επίσης, η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό της μπύρας βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού μέσω του δέρματος.

Αντιμετωπίζει την πιτυρίδα
Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β και μαγιά κάνει την μπύρα μια από τις καλύτερες θεραπείες της πιτυρίδας. Πλύντε τα μαλλιά σας με ένα μπουκάλι μπύρας δυο με τρεις φορές την εβδομάδα και σύντομα θα απαλαγγείτε από τις ενοχλητικές νιφάδες. Η μπύρα ακόμα θα κάνει τα μαλλιά σας περισσότερο μαλακά και λαμπερά.
Βεβαιωθείτε, όμως, ότι ξεπλένετε πολύ καλά το κεφάλι σας μετά τη μπύρα, αλλιώς διαφορετικά η μυρωδιά της μπύρας θα μείνει μαζί σας λίγο παραπάνω



Αναδημοσίευση: clickatlife.gr

Τρίτη, 12 Ιουνίου 2018

Αρτεμισία ή Εστραγκόν. Ένα βότανο
με ιδιαίτερη γεύση και το ξεχωριστό άρωμα


Το Εστραγκόν ή Αρτεμισία η δρακόντειος, είναι ένα πολυετές αρωματικό βότανο, που προέρχεται από την Ανατολική Ευρώπη και ονομάζεται επίσης δράκος (προφανώς λόγω του σχήματος της ρίζας του). Ανήκει στην οικογένεια Αsteraceae και επιστημονικά είναι γνωστό ως Artemisia dracunculus sativa. Πρόκειται για ένα θάμνο που το ύψος του δεν ξεπερνά το 1.50 μέτρο και ευδοκιμεί σε γόνιμα αμμώδη εδάφη, με κατάλληλο ηλιακό φως. Τα φύλλα του έχουν ομαλή, σκούρα πράσινη επιφάνεια, με αιχμηρά άκρα και αναδύουν αρώματα και γεύσεις, παρόμοιες με αυτές του γλυκάνισου.
Η πρώτη καλλιέργεια χρονολογείται πριν από περίπου 600 χρόνια και θεωρείται ότι εισήχθη στην Ιταλία τον 10ο αιώνα, από τους Μογγόλους, οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν ως χαλαρωτικό βοήθημα για τον ύπνο, αποσμητικό αναπνοής και σαν καρύκευμα.

Οι ποικιλίες του περιλαμβάνουν :
  • Γαλλικό εστραγκόν (θεωρείται το καλύτερο για μαγειρική χρήση)
  • Ρωσικό εστραγκόν
  • Άγριο εστραγκόν (χρησιμοποιείται σε ειδικές καταστάσεις)

Επιλογή εστραγκόν και αποθήκευση
Τα φύλλα του βοτάνου υπάρχουν σε αφθονία στη φύση κατά τους ανοιξιάτικους και φθινοπωρινούς μήνες. Μπορείτε επίσης να το καλλιεργήσετε στον κήπο σας για να το χρησιμοποιήσετε ανά πάσα στιγμή στο μαγείρεμα.
Τα φύλλα συλλέγονται στις περιόδους ανθοφορίας και η ξήρανση του πραγματοποιείται αργά, είτε κάτω από το ηλιακό φως, είτε με ήπια ζέστη.
Καλό είναι να επιλέγετε φρέσκα φύλλα, τα οποία έχουν καλύτερο γευστικό και θρεπτικό όφελος. Αφού προμηθευτείτε τα φρέσκα φύλλα, πλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με απορροφητικό χαρτί και αποθηκεύστε στο ψυγείο. Το αποξηραμένο εστραγκόν πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος, για 6 μήνες.

Μαγειρικές χρήσεις
Προσθέστε το στις συνταγές ως γαρνίρισμα στα φαγητά σας και αποφύγετε να το βράσετε, ώστε να διατηρηθεί η γεύση και το άρωμα του.

Συμβουλές:
  • Τα φρέσκα φύλλα χρησιμοποιούνται σε πράσινες σαλάτες
  • Τα νωπά καθώς και τα αποξηραμένα φύλλα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αρωματικό σε πιάτα πουλερικών και ψαριών.
  • Είναι από τα βασικά συστατικά της γαλλικής σάλτσας Bearnaise, μια ζεστή σάλτσα, που παρασκευάζεται από βούτυρο, κρόκο αυγού, κρεμμύδι, πιπέρι, ξίδι και εστραγκόν.
Θρεπτικά συστατικά
Μια κουταλιά της σούπας εστραγκόν περιέχει:
  • 5 θερμίδες
  • 0.9 γραμμάρια υδατάνθρακες
  • 0.4 γραμμάρια πρωτεΐνες
  • 0.1 γραμμάρια λίπους
  • 0.1 γραμμάρια φυτικές ίνες
  • 0.1 χιλιστόγραμμα μαγγανίου
  • 0.6 χιλιοστόγραμμα σιδήρου
  • 19.9 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου
  • 6.1 χιλιστόγραμμα μαγνησίου
  • 52.8 χιλιοστογραμμα καλίου
Οφέλη στον οργανισμό
Ενώ πολλοί άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τις γαστρονομικές χρήσεις του εστραγκόν, οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.
Το βότανο έχει χρησιμοποιηθεί από πολλούς πολιτισμούς, εδώ και χιλιάδες χρόνια, ως φυσική θεραπεία για πολλές ασθένειες. Επιπλέον, αποτελεί ένα θαυμάσιο συμπλήρωμα σε οποιαδήποτε δίαιτα, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες, κάλιο και πληθώρα θρεπτικών συστατικών, που έχει αποδειχθεί ότι παρέχουν οφέλη στην υγεία.
Πιο αναλυτικά:

Αντιοξειδωτικές ιδιότητες
 Το φρέσκο εστραγκόν είναι ένα βότανο με υψηλή αντιοξειδωτική αξία.

Ανακούφιση από τον πονόδοντο
Από τα αρχαία χρόνια χρησιμοποιούνταν ευρέως ως βοήθημα για τον πονόδοντο, εξαιτίας της υψηλής περιεκτικότητας σε μεθυλική ευγενόλη. Οι Αρχαίοι Έλληνες το μασούσαν εξαιτίας της ιδιότητας του, να μουδιάζει το στόμα.

Υγιές πεπτικό σύστημα
Βοηθά το συκώτι στη διαδικασία παραγωγής χολής, βελτιώνει τη φυσική πέψη και ανακουφίζει από τα κοινά προβλήματα, όπως το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου και τη δυσπεψία. Επίσης, έχει χρησιμοποιηθεί σε εναλλακτικές παραδοσιακές θεραπείες, για την απαλλαγή από τα εντερικά σκουλήκια.

Καταπραϋντικό
Το εστραγκόν, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ήπιο ηρεμιστικό, για να βοηθήσει στην ανακούφιση του άγχους και του στρες. Είναι επίσης ωφέλιμο για την αντιμετώπιση της αϋπνίας.

Υγιής καρδιά
Το εκχύλισμα εστραγκόν, περιέχει χημικές ενώσεις που βοηθούν στην πρόληψη σχηματισμού θρόμβων στα αιμοφόρα αγγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου, προστατεύοντας έτσι από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Λειτουργία των ματιών
Επειδή είναι πλούσιο σε κάλιο, βιταμίνη Α και καροτίνη, το εστραγκόν μπορεί να βοηθήσει στη συνολική υγεία των ματιών.

Μείωση του σακχάρου               
Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι οι πολυ-φαινολικές ενώσεις που περιέχονται στο βότανο, συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Αύξηση μυϊκής μάζας
Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι το εστραγκόν (κυρίως η ρώσικη ποικιλία), συμβάλλει στην αύξηση της απορρόφησης της κρεατίνης. Δράση παρόμοια με αυτή που εμφανίζεται όταν υπάρχει υψηλή κατανάλωση υδατανθράκων.

Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα
Η Αρτεμισία η δρακόντια είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, όπως βιταμίνη Α, C καθώς και την ομάδα βιταμινών του συμπλέγματος Β, όπως φολλικό οξύ, πυριδοξίνη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη κτλ., επίσης περιέχει μέταλλα, όπως ασβέστιο, μαγγάνιο, σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό, κάλιο και ψευδάργυρο που λειτουργούν ως αντιοξειδωτικά.

Προφυλάξεις -αντενδείξεις
  • Θεωρείται ασφαλές όταν λαμβάνεται για μικρό χρονικό διάστημα. Ωστόσο, η μακροχρόνια φαρμακευτική χρήση δεν συνιστάται, επειδή περιέχει enstragol, ένα χημικό που μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.
  • παγορεύεται η κατανάλωση από εγκύους και θηλάζουσες, καθώς θα μπορούσε να διαταράξει τον κύκλο περιόδου και να βάλει σε κίνδυνο την εγκυμοσύνη.
  • Αν καταναλωθεί σε υπερβολικές ποσότητες επιβραδύνει την πήξη του αίματος.

Το εστραγκόν είναι ένα εξαιρετικό βότανο που χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στην κουζίνα και την εναλλακτική ιατρική. Η ιδιαίτερη γεύση, το ξεχωριστό άρωμα, καθώς και τα ευεργετικά οφέλη που παρέχει στον οργανισμό μας, είναι καλοί λόγοι να «αγκαλιάσουμε» τον «μικρό δράκο» και να τον προσθέσουμε στους κήπους μας και την καθημερινή διατροφή.


Αναδημοσίευση: votanonkipos.gr